Partager en récits et photos mes séjours passés en Polynésie française, c'est une façon de faire connaître les archipels et ses îles, qui toutes sont différentes et méritent d'être visitées.
La noix de coco (comme vous avez pu le voir dans le reportage précédent) est très consommée dans divers stades de maturité par les Polynésiens (eau de coco, pulpe puis lait de coco).
Mais aussi : récoltée, la noix de coco est utilisée pour la préparation du coprah.
Le cocotier est, pour beaucoup, symbole de lieux enchanteurs, atolls, lagons et plages paradisiaques.
On sait que le cocotier fit son apparition en Polynésie quelques temps avant l'arrivée des premiers "découvreurs", mais comment ? personne ne peut vraiment l'expliquer.
À partir de l'océan Pacifique ou de l'extrême-Orient, les noix du cocotier sont disséminées naturellement par flottaison au gré des courants marins, dans l'océan Indien et jusqu'en Afrique. Les voyages et migrations humaines ont également contribué à sa dispersion.
De nombreuses cocoteraies se sont constituées à partir de seulement un ou deux fruits apportés par la mer ou par des marins, et qui ont réussi à se multiplier.
Le bourgeon vu du dessous, et les petites bananes déjà formées.
Le bourgeon : il contient des fleurs femelles et des fleurs mâles toutes implantées sur le rachis (n°6 sur dessin du précédent reportage) qui s'allonge progressivement. Les fleurs sont cachées par les bractées couleur violet-rose, imbriquées les unes dans les autres.
Une petite leçon de botanique concernant la fleur du bananier.
De la famille des musacées, il existe de nombreuses variétés de bananes qui diffèrent les unes des autres par leur saveur et par leur aspect.
