Mayotte 3/3


« Caribou Maoré », bienvenue à Mayotte !

Après quelques semaines d'absence, voici le dernier article sur mon séjour du mois de juillet à Mayotte.

A 4 km au sud de Sada vous trouverez le petit musée sur l'ylang-ylang et la vanille, vous emprunterez le sentier qui présente des variétés de plantes médicinales ainsi que de nombreuses sortes de bananes.

écomusée de l'ylang et de la vanille

écomusée de l'ylang et de la vanille

Quelques photos concernant l'écomusée ...

Bougainvillier et Ylang-ylang

écomusée de l'ylang et de la vanille

La vanille, plusieurs espèces d'orchidées sont présentent sur l'île, dont la vanille qui est une importante source de revenus à Mayotte.

liane de vanille en bouture


Mayotte et son centre de l'île sont parsemés de champs et d'alambic, pour distiller l'essence. Mayotte est parmi l'une des grandes exportatrices d'Ylang-ylang. C'est à Combani que se trouve l'ancien grand domaine d'ylang-ylang de Jean-Paul Guerlain, grand nom de la parfumerie mondiale.

A l'intérieur du petit musée, l'affiche du grand parfumeur Guerlain.

affiche Guerlain

L'ylang-ylang (Cananga odorata) appartient à la famille des anonacées,

fleurs d'ylang-ylang

La fleur est distillée dans des alambics selon une méthode traditionnelle, elle fournit une huile essentielle servant à la fixation des parfums et la fabrication de cosmétiques.
L'essence d'ylang-ylang est précieuse : pas moins de 50kg de fleurs sont nécessaires pour produire seulement 1 litre d'huile essentielle !

alambic

machine à distiller

arbre d'ylang-ylang

L'ylang-ylang atteint souvent 30 m, et couvre les forêts qui embaument toute la vallée.
Pour obtenir l'arbre tel que vu dans les plantations, il est étêté par les cultivateurs, puis ils mettent des poids sur les branches afin qu'il ne grandisse plus et qu'il soit à hauteur d'homme pour faciliter la cueillette des fleurs. Cet arbre est facilement reconnaissable par son aspect torturé.

tronc et branches de l'ylang-ylang

champ d'ylang-ylang

champ d'ylang-ylang


Le Jacquier, bien répandu sur l'île, c'est un arbre à latex de plus de 10 m. On le reconnait facilement par ses énormes fruits verruqueux pendants sur le tronc même. Son fruit, le jacque peut peser jusqu'à 15 kg. On le consomme cru comme un fruit ou bien cuit.

Jacquier

fruit du Jacquier : le jacque


Passons à la plongée sous-marine.
Mayotte possède un des plus grands lagons du monde, c'est une destination très prisée des plongeurs. Pendant mon séjour, j'ai pu admirer toute la richesse des fonds marins : coraux et poissons.
Voici quelques photos,mais je suis désolée de ne pas pouvoir vous mettre de nom des espèces sur les clichés, car, c'est depuis Tahiti (où je suis actuellement) que je rédige mon article et je n'ai pas emmené mes livres du monde sous-marin dans mes valises (bien trop lourds!). Par contre, si vous connaissez un nom, il suffit de me l'écrire dans l'espace réservé aux commentaires. Merci.

Merci Siratus , je m'empresse de nommer mes photos ci-dessous grâce à toi.
Un clic et vous serez dans l'univers sous-marin de Siratus dans "Vogue la galère.

Plongées principalement au nord et une plongée à la passe en S

Ci-dessous : jeunes Alcyonaires, Sarcophyton (Cnidaires, Octocoralliaires).

Mayotte plongée

Ci-dessous : corail bulles.

Mayotte plongée

Ci-dessous : éponge bleue épineuse.

Ci-dessous : gorgones.

Ci-dessous : éponges beiges tubulaires.

Ci-dessous : Hydraires de feu (Cnidaires) très urticants et les petits points blancs, comme des grains de riz, sont des gonothèques.

Mayotte plongée

Ci-dessous : grosse éponge-barrique.

Mayotte plongée

Ci-dessous : gros Spondylus, coquillage bivalve au sourire noir et blanc.

Tuniciers, animaux filtreurs comme des petites outres,


A bientôt pour le prochain article sur la Polynésie française.


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