Les Marquises : l'arboretum de Ua Huka 2/3


A quelques kilomètres de Vaipaee, à Papuhakeikaha se trouve l'arboretum, un véritable paradis des plantes tropicales.
Un jardin botanique a été crée pour accueillir des essences venues du monde entier.
Nous arrivons à la réserve botanique, le parcours ne manquera pas de nous surprendre et de nous intéresser.

hibiscus hibisjaune

Je pense que vous avez reconnu la fleur de l'hibiscus.

L'héliconia rostrata est une magnifique plante ornementale de jardin, pousse en touffe et mesure de 1 à 4 mètres. Ses nombreuses fleurs alambiquées sont difficiles à mettre en bouquets puisque pendantes.

heliconia


L'héliconia imbricata, fleur très présente dans la composition de superbes gerbes.



helic


Le bougainvillier que l'on rencontre partout en Polynésie. Sa floraison est pratiquement permanente.
Les petites fleurs sont crème et les bractées autour varient du blanc au mauve en passant par toutes les couleurs, rouge, rose fushia, orange vif...Les deux dernières variétés sont les plus spectaculaires. Idéal comme base de pétales séchés dans les pots pourris.

bougainvillier porcelaine

A droite ci-dessus : la rose de porcelaine c'est une invitée de marque dans les compositions florales.


La fleur et son fruit :

fleur fruit
fruitmur

L'atte, fruit de l'attier, est plus connue sous le nom de pomme cannelle. La fleur est discrète, le fruit est de couleur vert, son épiderme est composé de protubérances écailleuses.
Le fruit se consomme lorsqu'il est bien mûr, c'est à dire lorsque les "écailles" s'écartent bien (photo n°3).

La pulpe est douce et très sucrée, elle est aussi parfumée et contient de nombreuses graines.


Le bananier ne produit qu'un seul régime avant de mourir. Il faut couper le pied du bananier après la récolte sans abîmer les rejets nés sur la souche de la plante qui donneront à nouveau des bananiers avec un régime.

fleurs abeille

Si on observe bien, on peut déjà voir, derrière les fleurs femelles, la formation de petites bananes. Les abeilles ne manquent pas de butiner !!

bourgeon bananier


Voici la magnifique fleur du fruit de la passion (a gauche) et la fleur de l'orchidée qui donne la gousse de vanille

passion vanille


Les nénuphars aussi font partis du décor de l'arboretum.

nenu phar


Les haricots géants, c'est bien vrai !! regardez cette liane que se mêle dans le pamplemoussier.

liane haricot

L'intérieur de la cosse du haricot est remplie de grains, on peut les comparer avec les petits flageolets verts.


Le uru, appelé aussi mei, maiore, est cultivé depuis des siècles dans tous les archipels de la Polynésie. Le uru est certainement le fruit le plus représentatif de l'alimentation locale. On compte plus de 50 variétés de uru en Polynésie. L'arbre peut atteindre 18 mètres de hauteur. Les feuilles de l'arbre à pain sont grandes et larges.
La préparation du ma, reste une coutume toujours d'actualité aux îles Marquises. Le ma ainsi conservé sert pour la préparation d'un plat culinaire marquisien : le popoï mei
Autrement, le uru se cuisine comme la pomme de terre, soit bouilli, préparé en croquettes, en gratin ou frit.

arbre uru

C'est une plante endémique qui fut découverte par Quiros aux Marquises en 1595.
Le uru, ce fruit très convoité par les anglais... Connaissez-vous l'histoire de ce navire, La Bounty, de son équipage avec comme capitaine le jeune William Bligh ? Il fut chargé de collecter des plants de uru afin de les transplanter aux Antilles anglaises pour nourrir les esclaves noirs des plantations.
Plusieurs films de "La Bounty" ont été réalisés sur cette grande aventure.
Plusieurs écrivains aussi ont été inspirés, parmi eux, j'ai choisi Charles Nordhoff & James Norman Hall. La trilogie sur L'Odyssée de la "Bounty": Les Révoltés de la "Bounty", Dix-neuf hommes contre la mer et Pitcairn.
Cette odyssée pleine de rebondissements m'a captivée complètement.


De tous les arbres fruitiers polynésiens, le papayer est le plus rapide en croissance. La papaye est l'un des fruits les plus consommés en Polynésie.

papayer

Les papayes peuvent se manger mûres ou vertes. Ce n'est pas les recettes qui manquent pour déguster ce fruit délicieux cru ou cuit.


LeTiki bien imposant !! parmi les plantes de l'arboretum.

tiki

Naturellement je ne peux pas mettre tout l'arboretum ...il y a tellement d'espèces végétales ou encore des essences forestières locales...


Regardez les détails des fleurs et de leur fruit dans la galerie photos de l'arboretum (liens sur la droite) .


Haut de page