Le Bénitier, Pahua en tahitien
J'ai recherché toutes mes photos de Bénitiers que j'ai prises lors de mes plongées, mais aussi avec un masque et tuba.
Certains clichés sont de Moorea, Tahiti, Tahaa (archipel de la Société), d'autres sont de Rangiroa, Apataki (archipel des Tuamotu).
Les diverses espèces de Bénitiers ont toutes en commun un manteau ourlé caractéristique glissant entre des valves sinueuses dont la face externe présente une surface striée.
Il vit attaché au substrat ou repose librement sur le sable. Il a la particularité, comme les coraux, d'héberger dans leurs tissus des algues symbiotiques. Elles sont dans le manteau très diversement coloré de l'animal que celui-ci présente aux rayons lumineux en entrouvrant ses valves.
On les trouve sur tous les récifs peu profonds, ils vivent près de la surface (0-15 m) pour profiter de la luminosité nécessaire aux algues symbiotiques.
Sur le platier récifal, certains Bénitiers ont les deux valves complètement encastrées dans le corail.
Vivants, les Pahua offrent sous l'eau transparente, des couleurs somptueuses de vert, de bleu, de mordoré, de violet qui disparaissent dès qu'on les sort de l'eau.
Je vous laisse admirer ...
Dans certains atolls éloignés, le Pahua est récolté pour l'alimentation et fait partie des plats culinaires très consommés. On ne pêche que la quantité dont on a besoin pour se nourrir.
Les coquilles dentelées entrouvertes laissent apparaître le bord de leur manteau. Muni d'un pic assez long, le pêcheur enfonce son pic au centre de l'ouverture, assez profondément pour couper le pied du Pahua qui le retient au rocher.
Regardez les photos suivantes, on voit bien « l'œil », n'essayez pas de mettre votre doigt, vous risquez d'être pris au piège !
Les muscles qui relient les deux valves sont un mets de choix mais le manteau est également consommé.
Les Polynésiens dégustent le Pahua le plus souvent cru, au lait de coco, ou cuit en curry, mais aussi, tout simplement frit, en salade ou encore cuisiné en soupe. J'ai bien aimé la recette au curry.
D'autres Bénitiers ...
Les doubles coquilles, dont certaines peuvent être de taille importante, sont utilisées en récipients et comme assiettes pour la table, mais aussi en déco, suivant les tailles, en cendriers, porte-savon etc.
D'autres Bénitiers sont dans la galerie photos, dans un plus grand format.
Liens sur la droite ⇒flore et faune en Polynésie ⇒Bénitiers
Le blog est au repos pour quelques temps, à très bientôt, merci, mauruuru pour vos visites
Vos messages d'alors (27)
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Nadia
Coucou Maman J'aime beaucoup ces bénitiers, leurs couleurs sont magnifiques. Parfois, on dirait des petits serpents qui ondulent. J'ai quelques coquilles à la maison, c'est vrai que cela sert de petits récipients.
Marithé
Ces bénitiers ont une gamme de couleurs très variées, de toute beauté.Un très beau reportage très instructif
Bises
jo tourtit
Que de souvenirs ont du te rappeler ces bénitiers immortalisés dans des îles et des mers différentes ! Ils sont si beaux dans leur milieu naturel avec leurs couleurs fluos qu'il est bien dommage de les en sortir ... J'ai toujours rêvé d'avoir des "pots" dans le jardin faits de ces gros coquillages.
Merci ma grande pour cet article fort intéressant sur une espèce que nous ne connaissons pas pour la majorité d'entre nous.
Gros bisous et bonne journée
Francoise du Var
Magnifiques ces bénitiers, je ne savais pas que les algues symbiotiques donnaient la couleur de leur manteau..... c'est plus que beau.... j'admire, merci
bisous Françoise
Fabien
Magnifiques photos et couleurs !!! Les bénitiers sont vraiments très beaux et étonnants, avec leur gamme de couleurs si varié !!! A bientôt !! Bisous
Alrisha
Certaines ressemblent à de grosses lèvres pulpeuses. C'est très joli. Bises et bonne fin de journée Marie-France
claude
Quel beau spectacle la nature offre à ceux qui veulent bien la regarder ! merci pour de si belles photos , c'est magique ! Mon petit garçon a eu le doigt pris dans un bénitier (petit fort heureusement !) nous étions bien ennuyés ! gros bisous , bon repos Marie France
Tatijo
c'est vraiment trop beau !!! je n'en ai jamais vu de vivants dans l'eau hélas !! chez nous (à la Réunion), il y en a de moins en moins. Ce que je crains le plus, c'est que nos générations futures ne profitent pas de ces trésors !! félicitations pour tes merveilleuses photos. Bisous et à bientôt. Tatijo
kaskavelle
Je ne connais que les coquilles vides, je ne savais pas que c'était si joli !! Je sais par contre que ça peut-être très dangereux, le père d'une amie a failli y laisser son pied un jour à ce qu'on m'a raconté !... Gros bisous Marie-France, tes reportages sont extraordinaires !
tede
Bonjour, De superbes photos et des couleurs extraordinaires, du bénitier je ne connaissais que la coquille vide. Bravo pour vos commentaires. Belle journée, à bientôt.
Roby
Splendide tout ces couleurs . de très belle phpto très bien commenté. Bonne soirée .et bon dimanche @+ Roby.
jo tourtit
Encore un regard émerveillé sur ce beau coquillage et de gros bisous pour ta journée et je file !
j j Chever
Bonjour Marie-France De biens beaux coquillages , ce qui surprend , c'est la diversité des couleurs , probablement dues aux algues et coraux avoisinants. Chez nous , le seul coquillage que je connaisse à avoir quelques couleurs , c'est la coquille saint-Jacques , entrouverte dans l'eau , nous montre de petites pastilles roses et bleues sur les lèvres , mais rien à voir avec tes "Pahua" , la température de l'eau n'est pas la même non plus. Toujours intéressant d'apprendre ce qui se passe ailleurs. Bonne continuation. A bientôt , Bisous. Jean Jacques.
Dany
Ia Orana Marie-France. Que de beaux bénitiers! Et que de belles photos, ton article est surprenant comme toujours!!!! Mais il est aussi très intérréssant pour tout ce que je viens d'apprendre. Cela donne envie de faire une belle plongée sous-marine! Merci pour ces magiques images, et moments. Nana. Dany
laurence
Coucou Marie,
Voilà un moment que je ne suis pas venue faire un tour sur ton site! Les bénitiers c'est magnifique pas un de la meme couleur, et les couleurs! Toujours aussi joli, ça fait rever et ça donne envie d'y retourner;-). Ou est tu en ce moment tu ne laisses plus de connentaires à Kaay? De passage dans l'Ain c'est moins coloré! et fin de semaine depart en Champagne. Bisous. Laurence
marie-france
Bonjour Me voici de retour, vous avez été nombreux à me rendre visite. Merci, mauruuru : Nadia, Marithé, Jo, Françoise, Fabien, Alrisha, Claude, Tatijo, Catherine (Kaskavelle), Tede, Roby, Jean-Jacques, Dany, Laurence, mais aussi à tous ceux qui ne laissent pas de commentaire. Maintenant, il ne me reste plus qu'à vous rendre visite, pas tous en même temps, il me faut prendre ce temps ! Alors, à très bientôt, très bonne journée pour ce jeudi 12 mars. Marie-France
Francoise du Var
Contente de te retrouver avec ton séjour en Bourgogne, tu vas retrouver le soleil, car en ce moment il est très généreux chez moi.....
Bisous Françoise
Marithé
J'ai regardé les bénitiers en grand et ils sont superbes Aujourd'hui la météo prévoit 20°
Bises
Alain
Ils sont superbes ! j'aimerais bien aussi gouter la façon de les cuisiner me plait beaucoup, ma petite femme ne doit pas regarder la même chaine de télé moi j'ai vu 22° curieux !
Bonne journée
Croque Pomme
Très beaux tes bénitiers... et si bons mangés crus avec un filet de citron !!
jo tourtit
Ah, tu vis en Bourgogne ma grande ! Une bien belle région +++
A quand des photos de ton univers ???
Gros bisous et bon dimanche
Mais non, je ne vis pas en Bourgogne, tu n'as pas bien lu le commentaire écrit sur ton blog ! juste un petit séjour dans ma famille bourguignonne et me voici de retour dans le sud, à Montpellier. La Bourgogne, une belle région, oui oui ... mais j'aime mieux le soleil et la température un peu plus chaude que l'on a dans le sud !! Je n'ai pas de projet photos sur d'autres régions et je n'en ai pas envie. Deux sites me suffisent ! je préfère, par mes articles ou pages, faire connaître la Polynésie française ainsi que mon séjour à l'île de Pâques aux futurs voyageurs du "bout du monde". Bon dimanche Jo, bises et à bientôt. Marie-France
Joce
C'est toujours agréable de venir profiter de ton soleil, tes paysages et tes jolis animaux. BIZ. BKcine
PassionNature78
Whaou... C'est un rève chez toi...J'adore... Bonne journée... Mes Blogs http://passionnature78.canalblog.co... et http://passionphotos78.canalblog.co...
Foise
Tu dois vivre des moments exceptionnels en visitant ces fonds marins. Un monde qui m'est tout à fait inaccessible, c'est irrémédiable !!!
tiaré
Merci pour ces photos magnifiques...J'ai vu un reportage sur la Polynésie récemment et j'ai été choquée par les habitudes des habitants...La consommation est passé de familiale au profit de la revente. Des kg et des kg, pêchés et ouverts sur la pirogue, coquille rejetée à la mer...C'était écoeurant et il est juste incroyable que personne ne réagisse !!!
Certainement difficile à accepter ce genre de profit et je comprends qu'en voyant ce reportage on éprouve un écœurement total. On n'est pas prêt de changer le comportement de certaines personnes ! Mauruuru pour ton passage. Marie-France
Jean C. Leroy
N'importe quoi! Les benitiers sont dangereux,...mon petit garcon a eu le doigt pris dans un benitier....Il est consternant qu'un site, qui se pretend connaitre la mer et les Tridacna, colporte de telles sornettes. Nous elevons des benitiers aux Philippines pour repeupler les recifs et pour la consommation, et JAMAIS nous n'avons ete "menaces" par ces magnifiques bivalves. Lorsque l'on ne sait pas de quoi on parle, la sagesse populaire recommande de se taire... A mediter ;-) Bonjour des tropiques.
Faimano
c'est bien tes recherches ca va te faire de belles expériences dans l'eau ,puis tu dois avoir appris beaucoup de choses sur ces animaux.9 ans et demi