Les fruits de Polynésie

dimanche, mai 3 2009

Cocotier, noix de coco ... 2/2


La noix de coco (comme vous avez pu le voir dans le reportage précédent) est très consommée dans divers stades de maturité par les Polynésiens (eau de coco, pulpe puis lait de coco).
Mais aussi : récoltée, la noix de coco est utilisée pour la préparation du coprah.

séchage du coprah

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mercredi, avril 22 2009

Cocotier, noix de coco ... 1/2


Le cocotier est, pour beaucoup, symbole de lieux enchanteurs, atolls, lagons et plages paradisiaques.

cocotiers atoll de Bora Bora

cocotier

On sait que le cocotier fit son apparition en Polynésie quelques temps avant l'arrivée des premiers "découvreurs", mais comment ? personne ne peut vraiment l'expliquer. À partir de l'océan Pacifique ou de l'extrême-Orient, les noix du cocotier sont disséminées naturellement par flottaison au gré des courants marins, dans l'océan Indien et jusqu'en Afrique. Les voyages et migrations humaines ont également contribué à sa dispersion.
De nombreuses cocoteraies se sont constituées à partir de seulement un ou deux fruits apportés par la mer ou par des marins, et qui ont réussi à se multiplier.

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lundi, juin 23 2008

Le bananier, la fleur, le fruit 3/3


Le bourgeon vu du dessous, et les petites bananes déjà formées.

bourgeon

Le bourgeon : il contient des fleurs femelles et des fleurs mâles toutes implantées sur le rachis (n°6 sur dessin du précédent reportage) qui s'allonge progressivement. Les fleurs sont cachées par les bractées couleur violet-rose, imbriquées les unes dans les autres.

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lundi, juin 16 2008

Le bananier et la fleur 2/3


Une petite leçon de botanique concernant la fleur du bananier.

fleur

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mercredi, juin 11 2008

Le bananier 1/3


De la famille des musacées, il existe de nombreuses variétés de bananes qui diffèrent les unes des autres par leur saveur et par leur aspect.

bananier régime de bananes
régime de bananes

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